Nemesio de Lara inaugura España Original, "la feria más importante de la región"
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- Publicado el Martes, 08 Mayo 2012 14:33
- Escrito por El Semanal
El presidente de la Diputación Provincial de Ciudad Real, Nemesio de Lara, ha sido el encargado de inaugurar durante la mañana de hoy una nueva edición de España Original, en donde quedarán representados, hasta el próximo 10 de mayo, 45 países ubicados a lo largo de 17.200 m2 de recinto. En el acto, De Lara ha lamentado la ausencia de la presidenta de Castilla-La Mancha, María Dolores de Cospedal "en la feria más importantes de la región", en la cual, compradores de todo el mundo, en total 357 (103 más que en 2010) irán en busca de negocio durante estos días en la capital ciudarrealeña.
La cuarta edición de España Original, Feria Nacional de las Denominaciones de Origen y Otros Productos Agroalimentarios de Calidad, abre sus puertas desde hoy martes, para favorecer que los 563 expositores participantes (11,89% menos que en la edición anterior) hagan más negocio que nunca, ya que el número de compradores internacionales gestionados por la organización ha crecido un 40,55%, alcanzando los 357, a los que se suman 233 compradores nacionales.
UN PABELLÓN MENOS
Según informa el presidente de la Feria, Nemesio De Lara, el descenso en el número de expositores se ha debido fundamentalmente a la desaparición
de muchas empresas que antes participaban, así como a la imposibilidad de otras para desplazarse hasta Ciudad Real, por problemas económicos.
Ante ese previsible descenso, la organización decidió eliminar uno de los pabellones expositores, reduciendo este año el espacio ferial a 17.200 metros cuadrados, un 15% menos que en la pasada edición. Por ello, 43 empresas se han quedado en lista de espera, ya que sus solicitudades llegaron cuando ya se había decidido reducir el espacio y la instalación de la FEria ya estaba en marcha.
MÁS DE 2000 COMPRADORES
Además de los 45 países de los que proceden los compradores gestionados por la organización, Alemania, Austria, Bélgica, Brasil, Canadá, Corea del Sur, Dinamarca, Eslovaquia, Eslovenia, Estados Unidos, Estonia, Finlandia, Francia, Holanda, Islandia, Irlanda, Japón, Letonia, Lituania, Luxemburgo, Marruecos, México, Noruega, Polonia, Portugal, Reino Unido, República Checa, Singapur, Suecia, Suiza, Turquía, Ucrania, Rumanía, Hungría, Rusia, Emiratos Árabes Unidos, Chile, China, Qatar, Italia, Colombia, India, Taiwán, El Salvador y Hong Kong, se esperan también los llegados desde otros 15 llegados por su cuenta, según las acreditaciones en poder de la organización.
De este modo, en el Centro de Negocios trabajarán casi 1.200 compradores llegados desde todos los rincones del planeta, con la colaboración de la
Cámara de Comercio de Ciudad Real y el IPEX.
Una de las grandes novedades de la feria será la puesta en marcha del programa «Contacte con» para compradores nacionales, una herramienta informática que funcionó muy bien para establecer contactos entre expositores y compradores foráneos en FENAVIN y que en esta cuarta edición de España Original augura muy buenas expectativas.
Según las previsiones, llegarán 233 compradores nacionales gestionados por la organización. Cifra a la que hay que sumar los profesionales españoles que asistan por su cuenta.
Según los cálculos de la organización, pueden alcanzarse cifras que superen los 2.000 compradores en total, mientras en la pasada edición estuvieron 1.933.
520 PRODUCTOS
Respecto a las marcas presentes en la Galería del Sabor Original, un lugar que reúne la mayor parte de productos presentados en la Feria perfectamente preparados para la cata y que facilita el trabajo de los compradores, en esta edición habrá 520, frente a los 470 de la edición anterior, una subida del 10,63%.
En esta ocasión, los productos ecológicos tendrán un protagonismo especial, para lo que se ha creado el pabellón Natura, en el que participarán 98
empresas, el 40% acogidas a la marca de Calidad Rural.
Este año el 90% de los productos serán de pymes, pues la organización ha realizado un esfuerzo especial para que estén presentes en la Feria.
50 ACTIVIDADES PARALELAS
Otro importante apartado de la Feria es el de las actividades paralelas, con un programa que reúne casi 50 convocatorias. Ponencias, mesas redondas, debates y otras actividades en las tendrá un lugardestacado el marketing indirecto, herramienta que ha dado muy buenos resultados en otros eventos similares, como FENAVIN.
En estas actividades, participarán rostros e instituciones vinculados a la profesionalidad y a la excelencia en distintos campos de las artes, el deporte, la gastronomía y la salud, personajes que transmitirán su pasión por los productos agroalimentarios con características de excelencia cualitativa.
Así, entre otros, desarrollarán actividades en la Feria los escritores Luis Antonio de Villena o Manuel Hidalgo; el crítico gastronómico Andrés Sánchez Magro; o el marqués de Griñón, respetado gastrónomo y productor de vinos y aceites.
También hablarán de la riqueza gastronómica del país periodistas como, Juan Ignacio Gallardo, Roberto Gómez y Roberto Palomar, del diario Marca; el periodista José María García o Germán Robles, presidente de la Fundación Atlético de Madrid.
VENDER EN OTROS PAÍSES
Otro apartado muy importante es el dedicado a ofrecer a los productores las claves de cómo vender en distintos países como China, Brasil, India, EEUU o Alemania. Hay que destacar que participará en la feria uno de los fundadores de Biofach, la feria más importante del mundo de productos orgánicos, Hubert Rottner, que hablará de los gustos de los consumidores alemanes.
En España Original participarán también grandes cocineros como el famoso Cándido; Manuel Domínguez, jefe de cocina del restaurante Lúa, de Madrid; Rodrigo de la Calle, propietario y jefe de cocina del Restaurante Rodrigo de la Calle (Aranjuez); Francisco Quirós, propietario y jefe de cocina del Restaurante Cañadio (Santander); Sacha Ormaechea, propietario y jefe de cocina del Restaurante Sacha (Madrid), o Juan José López, propietario y jefe de cocina del Restaurante La Tasquita de Enfrente (Madrid). Habrá, además, numerosas catas y maridajes de productos agroalimentarios de calidad como carne de caza, espárragos de Huetor Tájar o aceite de Baena, entre otras muchas, con vinos andaluces y castellano-manchegos.
Asimismo, la Feria acogerá los III Premios Nacionales España Original a la Profesionalidad en la Cocina y Sala.
