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R. Tejera
Miércoles, 22 de noviembre de 2017
EL ACTO SERÁ ESTE DOMINGO, EN LA CARPA MUNICIPAL

Los vinos de Campo de Criptana añaden a su tradicional presentación un nuevo objetivo solidario

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Castiblanque, los Huertas, Vidal del Saz, Símbolo y el Carmen presentarán sus vinos jóvenes, este año en unas jorandas denominadas "Jóvenes Solidarios". Será este domingo, en la carpa municipal, donde además se servirá una gran paella. El precio simbólico será de 5 euros y el dinero recaudado se destinará a la Residencia de Ancianos Sagrado Corazón.

El alcalde de Campo de Criptana, Antonio Lucas-Torres, ha presentado el programa de actos que tendrá lugar dentro de las jornadas de ‘Vinos Jóvenes Solidarios’, organizadas por el Ayuntamiento, a través de Escuela de Catadores, y por las cooperativas y bodegas criptanenses, -Vinícola del Carmen, Bodegas Símbolo, Vidal del Saz, Viñedos Castiblanque, Grupo Huertas y la EFA Molino de Viento.

 

Unas jornadas que se desarrollaran durante la mañana del domingo 25 de noviembre, en la carpa municipal, y en la que además de presentar los vinos jóvenes de esta campaña y de su degustación,  los asistentes disfrutarán de música en directo y de una paella gigante. Vino, gastronomía y música con un marcado carácter solidario en tanto que tal y como explicaba Antonio Lucas-Torres “este año el precio de la entrada, cuyo coste es de cinco euros, irá destinado a ayudar a sufragar los gastos de la Residencia de Ancianos Sagrado Corazón”.  “Solidaridad unida al gran objetivo tanto de estas jornadas como de la propia creación de Escuela de Catadores y de su Centro de Formación como es apostar comercialmente por el futuro de nuestros vinos y de nuestros productos agroalimentarios”.

 

Precisamente y en relación a los proyectos de Escuela de Catadores, Lucas-Torres anunciaba que ya está preparando la programación, tanto de promoción como formación, para el  próximo año, incluyendo como novedad la entrega de los primeros premios ‘Escuela de Catadores’. Novedades y propuestas que han sido valoradas de forma muy positivas por los bodegueros criptanenses, quienes aseguraban        que “el acto de presentación de los vinos jóvenes es el mejor escaparate y el primer paso para testar el gusto y la opinión del consumidor final en relación a cada uno de los vinos”.

 

Además, todos ellos han coincidido en la ‘gran calidad de esta añada a pesar de haber sido una campaña atípica”.

 

Finalmente han hecho un llamamiento a los ciudadanos para que no duden en participar y asistir a estas jornadas que además permitirán ayudar a los ancianos de la Residencia.

 

 

VINOS QUE SE PRESENTARÁN

 

En la presentación han participado representantes de las cinco cooperativas o bodegas locales, así como de la EFA Molino de Viento (Escuela de Enología). Según han explicado, Vinícola del Carmen participará con un vino blanco de aguja; Vidal del Saz, presentará un chardonnay macabeo; Símbolo, un airén, buque insignia de esta tierra y un tempranillo 2017 (aunque también se podrá degustar roble, crianza, espumoso y otros vinos de esta bodega); Castiblanque, los vinos jóvenes de su marca Ilex (y aprovechará la cata para dar probar y elegir, de cara al segundo embotellado, entre dos tintos jóvenes sirah, tempranillo y garnacha); Bodegas Huertas, con su marca Don Lucio; y la coopertativa Cristo de Villajos, cuyo presidente, en calidad de director de la EFA Molino de Viento, ha querido centrar su presentación en el stand que montará esta escuela para dar a conocer su oferta formativa en Enología.

 

La concejala responsables de Escuela de Catadores, Ana Medina, ha concluido la presentación agradeciendo a las cooperativas y bodegas su colaboración, no sólo en el acto del domingo, sino también en el proyecto de la Escuela de Catadores, en el que, tal y como ha subrayado, han creído y apoyado desde el principio. Finalmente , ha invitado a toda la comarca a desplazarse este domingo hasta Campo de Criptana para conocer los vinos jóvenes que este año se han elaborado en las bodegas del municipio y al mismo tiempo colaborar económicamente con los usuarios de la Residencia de Ancianos.

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