Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha y CaixaBank han presentado esta mañana, en Alcázar de San Juan, el nuevo vídeo elaborado como documental que recoge el testimonio de castellano-manchegos sobre la diabetes y su relación con la alimentación saludable.
Según ha informado el presidente de Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha, Ángel Villafranca, la organización cooperativista tiene vocación de difundir las bondades de los alimentos que producen y de promocionar la alimentación saludable, basada precisamente en estos alimentos de la dieta mediterránea que producen las cooperativas de la región, que unido a la importante colaboración de las entidades como CaixBank “nos llevan a realizar este vídeo para evitar enfermedades como la diabetes, una enfermedad crónica que puede tener complicaciones”.
En este sentido, el vídeo, de 16 minutos de duración, se va a proyectar y difundir en los colegios y centros de mayores de Castilla-La Mancha , así como los centros para personas con discapacidad, por lo que se quiere llegar a más de 900 centros de la región, que en algunos casos se incluirá en la actividad de desayunos saludables que realiza Cooperativas en los colegios, ya que según Villafranca, “formamos parte de la sociedad y nos queremos hacer presentes en este asunto”.
Por su parte, el responsable de Acción social de CaixaBank, César Jimeno, ha explicado que desde la entidad bancaria están encantados de poder participar y colaborar con estos proyectos, alabando el gran trabajo que realiza Cooperativas en la región y asegurando que gracias a esta colaboración podrán llegar a más puntos de la comunidad autónoma.
La idea, con este vídeo, es generar conciencia para que los ciudadanos coman de forma saludable.
