Pastelería Tradición 1892 de Alcázar de San Juan, ubicada en la calle Canalejas 37 y ahora también en la calle Castelar con Tradición Raíces, está volcada de lleno en el tradicional Roscón de Reyes que tanto éxito tiene entre sus clientes, y que este año incorpora dos nuevos sabores, el de pistacho y el de turrón, una innovación “donde se nota la mano del joven Luis Cortés Fernández”, tal como señala a elsemanaldelamancha.com su padre, el responsable de la pastelería, Luis Cortés.
Además de estos dos nuevos sabores, los clientes de Tradición pueden elegir el sabor de su Roscón y el tamaño, ya que se ofrece una amplia gama de sabores como nata, crema, chocolate, Kinder, trufa, etc, sabores que se pueden combinar o que se pueden pedir solos, y a ello se suman los roscones infantiles, más pequeños y decorados con gominolas para dar así gusto a todos los paladares.
Aunque el Roscón de Reyes más vendido es el de nata, son muchos los clientes que optan por otros sabores, eso sí, todos de Tradición, cuyos pasteleros están estos días realizando todos los encargos para poder disfrutar de este manjar la noche de Reyes, el día de Reyes y todos estos días festivos.
Para mayor comodidad de los clientes, se aconseja encargar el Roscón en los teléfonos; 926 55 10 00 y 687 72 31 31, y pueden recogerlo durante estos días en los que la pastelería permanecerá abierta en horario de mañana y tarde, al igual que el día 6 de enero, que estará abierto.
Recordar también que los roscones se venden generalmente en tres tamaños, de cuarto, medio y un kilo, pero también se hacen especiales si así el cliente lo demanda.
