Alcázar de San Juan cuenta desde este jueves con un nuevo establecimiento, Sánchez Bakery Café, un nuevo concepto de cafetería-panadería-pastelería, ubicado en el número 5 de la calle Doctor Bonardell (concretamente en los locales bajos 12 y 13 del edificio del mercado municipal).
La inauguración de este nuevo espacio ha tenido lugar esta mañana, con asistencia de las autoridades municipales y la alcaldesa, Rosa Melchor, en cabeza, quien ha aprovechado para desear éxito al empresario tomellosero Jesús Sánchez, promotor de este negocio, y a toda su plantilla, compuesta por seis profesionales.
En declaraciones a la prensa, Jesús Sánchez se ha mostrado ilusionado y satisfacho ante la respuesta favorable del público alcazareño en este primer día de apertura; y ha explicado que su empresa, con más de cien años de historia y cinco generaciones de panaderos, cuenta en total con seis establecimientos, tres cafeterías y tres despachos de pan.
"EL FUTURO ESTÁ EN EL PASADO"
Con esta sencilla frase, Jesús Sánchez se ha referido a la importancia de recuperar los procesos tradicionales en la elaboración de sus productos. Especializados principalmente en panadería, pero también enpastelería, bollería y restauración, Sánchez Bakery Café presenta una amplia gama de posibilidades: panes elaborados artesanalmente con las mejores harinas y materias primas; bollería y pastelería de máxima calidad, con una cuidada selección de cremas, natas y chocolates... Todo un placer para los sentidos al que no podrás resistirte. Una combinación perfecta entre innovación y tradición.