La Asociación de Empresarios Centro Mancha de Alcázar de San Juan ha celebrado, este viernes, la entrega de premios del primer Concurso de Nuestra Croqueta, un evento organizado por el sector hostelero de la Asociación que se llevó a cabo en once establecimientos del 31 de enero al 9 de febrero.
La entrega de premios ha corrido a cargo del vicepresidente de Asecem en funciones, Pedro Javier González, la concejala de Comercio y Turismo, Bárbara Sánchez Mateos y el concejal de Festejos, Benjamín Gallego, junto al vocal de hostelería de Asecem, Mariano Díaz-Miguel.
Los ganadores de este primer concurso, en el que se repartieron más de 3.000 croquetas y más de 2.000 papeletas y donde se valoraba la originalidad, sabor y mejor textura han sido Hotel Intur como concreta más original, Gastro Bar La Cayetana por su sabor y E Tapas con el premio a la mejor textura. Los responsables de los tres establecimientos han recogido sus premios en un sencillo acto celebrado en Nuevos Horizontes.
En este acto también se ha sorteado un viaje para una noche, Escapada pintoresca, con la finalidad de premiar a los clientes, siendo el viaje para Nemesio Serrano Muñoz.
La concejala de Comercio y Turismo ha dado la enhorabuena a Asecem por este concurso, que ha contado con la colaboración del Ayuntamiento y de la Diputación de Ciudad Real, y ha alabado sus iniciativas para animar el sector hostelero de la ciudad, recordando que sigue trabajando con Asecem para la realización de diversas actividades. También ha recordado que el sector ha contado este año con cuota cero en las terrazas para mitigar los efectos de la Covid.
DEMOSTRACIONES GASTRONÓMICAS
Por su parte, el vocal de hostelería ha informado que desde Asecem se ha acordado desarrollar este año, durante los días de la Feria, las demostraciones gastronomitas en sus locales, debido a que este año no habrá Feria como tal debido a la crisis sanitaria. Cada restaurante o establecimiento elaborará una a elegir con la intención “de que haya feria aunque sea de forma diferente”.
