SE DESARROLLAN EN 13 ESTABLECIMIENTOS HASTA EL DOMINGO 5 DE MARZO

Este fin de semana continúan las Jornadas Gastronómicas “Entre Pucheros y Porrones”

El gremio de Hostelería de Asecem, en colaboración con el Ayuntamiento de Alcázar de San Juan, organizan las II Jornadas Gastronómicas “Entre Pucheros y Porrones”, que se desarrollan en 13 establecimientos desde el 20 de febrero y que concluyen el domingo diá 5 de marzo

Una nueva oportunidad que ofrece Asecem para que los vecinos puedan degustar platos de cuchara acompañados por vino de la D.O. La Mancha "a un buen precio", informan desde la asociación empresarial.

Según el portavoz de ASECM, Arturo García-Casarrubios, cada establecimiento tiene libertad para ofrecer en una cazuela de barro aquél guiso tradicional de la cocina mediterránea que más le guste, de perdiz, bacalao con patatas, lentejas, etc, en una ración para dos personas al precio de 2,50 euros. Además, en la barra del establecimiento habrá porrones, buscando recuperar este objeto, para que los clientes tomen un trago del vino que se ofrezca en cada uno, pero siempre de la D.O. La Mancha.

En este sentido, han señalado que los porrones son un detalle del establecimiento y estarán dispuestos por las barras para que los clientes vayan tomando un trago, para lo cual, algunos hosteleros, ofrecerán baberos debido a que no es habitual tomar en vino en porrón.

Los participantes esperan que esta iniciativa sea un éxito al igual que ya ocurriera el pasado año con la primera edición de estas Jornadas.

Los establecimientos participantes son: Restaurante La Rantana, Hotel Intur (viernes y sábado), La Tapería del Pasaje, Restaurante El Navazal (viernes y sábado), Bodega La Tercia, Restaurante La Pinta & Beer, Malavida, Hotel Ínsula Barataria, La Viña E, Taberna La Santina, Pizzería Las Cancelas (viernes día 3), La Capilla de Palacio y Hotel Chateau Viñasoro (viernes y domingo)

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