La Pastelería La Rosa de Alcázar de San Juan (Calle Castelar y Avenida de la Constitución) no es ajena a la Semana Santa y sus ricos dulces tradicionales, por ese motivo, desde los hornos de la pastelería alcazareña llevan ya semanas preparando los tradicionales postres de Cuaresma que durante estos días se podrán degustar en sus instalaciones.
Hablamos de pestiños, flores, rosquilllos fritos, leche frita, bartolillos rellenos de crema y, sobre todo, la reina de la Semana Santa, la torrija, pero no cualquier torrija, sino unas muy especiales, ya que además de la torrija clásica, el pastelero Jesús Quirós nos ofrece nuevos sabores para «chuparse los dedos» solo con su nombre, estamos hablando de torrijas con mascarpone, con pistacho y frutas, torrija de Kinder, Ferrero, tiramisú, tarta de queso e incluso de tarta San Marcos, es decir, todo un elenco de sabores que a nadie dejarán indiferente. Pero es que además, «para los más clásicos también tenemos la torrija de vino blanco» tal como ha explicado el artífice de todas estas innovaciones.
Y todo esto se podrá degustar tanto en las pastelerías de La Rosa como por encargo, para saborearlas en casa, aunque hay que tener en cuenta que el Viernes Santo la pastelería La Rosa permanecerá cerrada. Para realizar los encargos, de cualquier tipo, el teléfono es el siguiente: 926 54 02 98
Hay que recordar que estos postres de Cuaresma, todos elaborados de forma artesanal, se llevan haciendo en la Pastelería La Rosa ciento y seis años, cinco generaciones fabricando los mejores dulces.
